Tadi di kantor, saya menyempatkan lagi mengambil terong, cabe rawit dan daun kelor.
Alhamdulillah, ada amunisi lagi untuk besok. Kalau tidak ada ikan, terong balado plus sayur kelor juga enak. Ditambah tempe goreng dan sambal mentah, pasti lebih maknyus.
Saya jarang sekali membeli terong di pasar. Lebih tertarik kalau yang ditanam di kantor, aman dari pestisida. Ditambah dengan segudang manfaat lainnya, walau tak semua orang suka.
Mau lebih sehat tanpa minyak, sebaiknya tidak menggoreng terong. Campur saja dengan sayur bening bayam atau kelor.
Tapi terong balado tak bisa ditolak, hehehe...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar